Ristoranti sull’Alpe di Siusi - Delizie per intenditori

Una visita all’Alpe di Siusi combina un'ottima cucina e un servizio perfetto al meraviglioso panorama dolomitico

Siete alla ricerca di un delizioso pasto, un bicchiere di buon vino e una vista favolosa?

Allora l’Alpe di Siusi è il posto che fa per Voi! Qui, dove le cime delle montagne toccano il cielo, ognuno potrà gustare l'ottima cucina sia nei ristoranti che in uno dei tanti rifugi rustici, dove l’attenzione viene posta sulla qualità unica e sul servizio impeccabile. L’offerta comprende piatti della tradizione altoatesina, specialità internazionali e mediterranee. In ogni caso la decisione è tutt'altro che facile. Anche i gusti dei più piccoli saranno accontentati grazie a una varietà di piatti per bambini. Inoltre, l’ospitalità, il servizio attento e la nitidezza, garantiscono il benessere assoluto del cliente.

L'ottima cucina, insieme all'incantevole scenario, trasforma un pasto all'Alpe di Siusi ai piedi dello Sciliar in un'esperienza unica per grandi e piccini.

Ristorante Alpina Chalet Via Compatsch 62 - Alpe di Siusi Lasciatevi conquistare dalle delizie della nostra cucina, da vini scelti e drink rinfrescanti in un accogliente ambiente in stile alpino moderno con splendida vista.

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Ristorante Saltria Via Saltria 36 - Alpe di Siusi La nostra cucina si basa sulla genuinità dei piatti sudtirolesi nonché sulle specialità mediterranee ed internazionali che possono essere accompagnati da una vasta scelta di vini locali e italiani.

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Ristorante Malga Tschötsch - Alpe di Siusi Vi diamo il nostro caloroso benvenuto sulle Dolomiti, luogo d’eccellenza della cultura di montagna. Prendete posto e ammirate lo spettacolo delle Dolomiti a 360°.

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Ristorante Sasso Piatto Ai piedi del Sacco Piatto - Alpe di Siusi Schlutzkrapfen, canederli al cirmolo con ragù di agnello, formaggio di capra alla griglia su letto di insalata, brasato di montone alla contadina, carni del nostro allevamento, tagliere altoatesino con speck affumicato da noi.

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Ristorante Paradiso Via Joch 17 - Alpe di Siusi Chef: Mauro & Grazia
Siamo il primo hotel vegetariano nelle Dolomiti. La nostra cucina vegetariana contemporanea si focalizza su prodotti naturali e plant-based consegnati direttamente da fornitori sostenibili. Il nostro obiettivo per il futuro è quello di avvalerci esclusivamente di ingredienti del tutto biologici.

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Ristorante Santner Via Joch 6 - Alpe di Siusi Specialità gastronomiche create con professionalità e dedizione dal nostro chef Christian Friesser e il suo team, il tutto servito nelle nostre accoglienti sale da pranzo con vista panoramica sull’ Alpe di Siusi.

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Ristorante Icaro Via Piz 18/1 - Alpe di Siusi Usiamo prodotti della nostra terra, gli ingredienti stagionali hanno la priorità. Ne risultano pietanze sane e gustose che riuniscono in sé il meglio dell’arte culinaria altoatesina e mediterranea. Vini pregiati locali completano questa esperienza unica per il palato.

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Ristorante Dibaita Via Compatsch 68 - Alpe di Siusi Assaporate sulla nostra terrazza panoramica piatti locali e tipici, che vengono preparati con diverse erbe del nostro giardino.
Il nostro cuoco cucina con prodotti freschi di qualità dell’Alto Adige.

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Ristorante Rifugio Bolzano Monte Sciliar 2457mt. - Alpe di Siusi Specialità particolarmente energetiche, così come leggere e rinfrescanti, attendono gli amanti delle cime: le avventure alpine, infatti, creano un connubio perfetto con delizie per il palato, piacevole compagnia, vivaci scambi di esperienze, sentieri e mete, storie di montagne, animali e persone, tra leggenda e realtà

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Ristorante Jägerstube Via Compatsch 49 - Alpe di Siusi Gli ospiti del ristorante nella Jägerstube a pranzo hanno un piccolo menu dove ogni settimana vengono proposte nuove specialità altoatesine con un tocco di internazionalità.

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Ristorante Schgaguler Schwaige Via Piz 5 - Alpe di Siusi
La malga Schgaguler offre piatti tipici, speck, formaggi e vini locali. Compaccio attraverso il sentiero 30 fino al Ritsch e il sentiero 9 fino alla Malga Schgaguler. In 10 minuti a piedi dalla stazione a monte della Cabinovia Ortisei/Alpe di Siusi.

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Ristorante Goldknopf Via Joch 18 - Alpe di Siusi Chef: Patrick Malfertheiner
Specialità Alto Atesine abbinate ai piatti tipici della tradizione mediterranea - il risultato? Una cucina sana, leggera e vitale.
Utilizziamo solo prodotti freschissimi, preparati con grande cura per mantenere inalterate le qualità degli ingredienti.

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Ristorante Panorama Via Joch 10 - Alpe di Siusi Il nostro chef allieterà il vostro palato con sapori indimenticabili. La sua filosofia è di cucinare in modo sano, leggero e raffinato, utilizzando solo i migliori prodotti locali e della tradizione italiana, per creare deliziosi piatti che vi conquisteranno e stupiranno.

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Ristorante Sanon Via Piz 19 - Alpe di Siusi Chef: Magdalena
Il rifugio Sanon è una delle più tradizionali baite dell’Alpe di Siusi. I gestori della baita Maddalena e Raffael sono lieti di darvi il benvenuto alla Baita Sanon, amata dai loro clienti in particolar modo per l'ambiente familiare e l'atmosfera di un tempo.

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Ristorante baita Molignon Via Joch 28 - Alpe di Siusi Hmmm, quale straordinario profumo aleggia nell’aria? Sento l‘aroma dolce caldo delle patate e le spezie dello speck affumicato. Questo miscuglio si rinfresca con l’aggiunta di erbe di montagna appena raccolte che già vanno ad arricchire il mio piatto.

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